La gastronomía vuelve a Carcaixent este fin de semana con “Tastem”
La cita combina gastronomía, música en directo y producto local en su tercera edición los días 17 y 18 de abril
Entrevista a Carolina Almiñana alcaldesa de Carcaixent en "Hoy por Hoy Xàtiva y Comarcas"
El código iframe se ha copiado en el portapapeles
Xàtiva y Comarcas
Carcaixent se prepara para acoger una nueva edición de “Tastem Carcaixent”, una cita que combina gastronomía, música en directo y producto local en un ambiente cercano y cultural. El evento, que celebra ya su tercera edición, se consolida como una propuesta clave para dinamizar la vida social y económica del municipio.
Nueva ubicación
La alcaldesa de Carcaixent, Carolina Almiñana, ha explicado que esta iniciativa nació al inicio de la legislatura con el objetivo de poner en valor el potencial gastronómico y sociocultural de la localidad. “Pensamos que Carcaixent tenía mucho que ofrecer desde el punto de vista gastronómico, del vino, de la música y de la cultura, y decidimos probar”, ha señalado.
Tras una primera edición que superó todas las expectativas de asistencia, el evento se trasladó al Hort de Carreres, un espacio más amplio y emblemático que se ha consolidado como escenario principal. “Fue todo un éxito y este año celebramos ya la tercera edición”, ha destacado la alcaldesa.
Proximidad local
El evento contará con la participación de diversos negocios locales como L'Alfabia, Xentdevins, La Terreta, El Foc de Laura, EmpaBurguer y La Brújula Gourmet, que ofrecerán sus productos directamente al público. Además, se han organizado diferentes catas de vino y experiencias gastronómicas en colaboración con más bodegas.
La programación se completa con actuaciones musicales en directo. El viernes actuará el combo de la Lira Carcaixentina, mientras que el sábado habrá música en vivo con el violinista Pere Puig y otros grupos, creando un ambiente que combina ocio y cultura. “Es un espacio muy agradable, no solo festivo, sino también cultural. Al final, la gastronomía es cultura”, ha subrayado Almiñana.
El acceso al recinto será libre, aunque para participar en las catas será necesaria reserva previa, que puede realizarse en los propios establecimientos participantes o a través de los teléfonos indicados en el cartel del evento.
Carla Benavent
Periodista en Radio Xàtiva Cadena Ser. Redactora y reportera en 'Hoy por Hoy Xàtiva' y 'La Ventana de...
