Los productos de la huerta de la temporada
Este sábado, en "A vivir que son dos días Euskadi", Paúl Ibarra nos da ideas para cocinar fácil y rápido con los productos de la huerta de Euskadi.
El responsable de I+D del Restaurante Etxanobe de Bilbao nos enseña a cocinar con los productos frescos típicos de este mes de mayo. Cocina fácil y sencilla y, sobre todo, saludable.
Aprovechamos este mes de mayo para disfrutar de los numerosos tipos de frutas y hortalizas que nos proporciona la naturaleza en Euskadi. Direcamente desde la huerta, Paúl Ríos, nos da las directrices para disfrutar cocinando y comiendo, una de las claves del llamado Slow Food. Cocina pensada con productos naturales. El director del Heineken Jazzaldia de San Sebastián, Miguel Martín, adereza el espacio con músicas de The Barry Sisters y Nat King Cole.
Aloña Velasco
Con tres décadas de experiencia en radio y televisión, Aloña Velasco es licenciada en Comunicación Audiovisual...
