Los baserritarras llegan a la ciudad para promocionar sus productos
Bizkaia Esnea ha ordeñado dos vacas en el Arenal y ha regalado a quienes se han acercado un cartón de leche con el nuevo tapón de rosca, también han presentado la mantequilla
La asociación de ganaderos de la zona de Karrantza, Bizkaia Esnea, ha repartido 3.000 litros de leche a los bilbaínos que se han cercado hasta el Arenal, donde los ganaderos han ordeñado a dos vacas para demostrar que su leche es la más natural y la de mejor calidad que hay disponible en el mercado. / AGENCIA ATLAS
Lur y Eguzki han cambiado por unas horas el prado de Karrantza por el gris adoquín del Arenal bilbaíno. Los ganaderos agrupados en Bizkaia Esnea han decidido acercarse a la ciudad para promocionar sus productos, la mantequilla y el nuevo tapón de rosca, "que estaban reclamándonos los hosteleros", según ha explicado después Bernardo González, presidente de la cooperativa compuesta por casi ochenta socios. "Estamos vivos" ha exclamado González, "pese a las adversidades hemos resistido, ¿quién nos iba a decir hace 25 meses, cuando nacimos, que íbamos a estar así". Los ganaderos están satisfechos con el negocio, han conseguido vender sin intermediarios el 80% de la producción, unos 80.000 litros semanales que compran directamente hosteleros y supermercados. El objetivo es llegar al total, reto que confían en lograr porque están "a por todas". Gonzalez ha concluído con un llamamiento a que prueben la leche "estoy segurísimo que se van a enganchar a ella".
Decenas de curiosos se han acercado para ver cómo ordeñaban las vacas y de paso llevarse un cartón de leche. Quienes se han acercado lo tienen claro, "tiene que ser malo tanta diferencia de precio", comentaban dos señoras, "yo prefiero pagar por la calidad". "He venido con mi botella, voy a usar la leche para hacer nata y recordar cuando era niña", eran algunos de los comentarios que se escuchaban.
