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La salud no está en el plato, sino en el zapato

Hemos hablado de la XXIX edición de Modacalzado, en la que más de 600 marcas han presentado sus propuestas para la próxima temporada otoño - invierno 2012/2013. Además Eva Celada nos ha hablado de la cocina gaditana de 1812 que este año está de aniversario

El zapato, es un calzado que no pasa del tobillo y que sirve para cubrir y resguardar el pie. Hemos hablado con Pedro Mansilla, Norman Villalta, Sara Navarro y Rosa Bonnati (F.I.C.E), de esta prenda, que además de dar estabilidad y resistencia es hoy en día objeto de deseo. El gran motor de la industria del calzado es el comercio exterior que entre enero y noviembre de 2011 aumentó en un 11%.

Con Eva Celada hemos tratado una celebración muy especial los 200 años de la promulgación de la constitución de 1812, con el escritor y gastrónomo Manuel Ruiz Torres ("Las recetas gaditanas del Doce") y los profesores Mercedes López Pérez y Carlos Goicoechea Sancho, directora del Departamento de "Cocina de 1812" y Jefe de Estudios, respectivamente de la Escuela de Hostelería "I.P. Fernando Quiñones de Cádiz"

Pero para empezar hemos comentado el seminario sobre ocupación que ha llevado a cabo la policía estos días con el fin de proporcionar a los agentes los conocimientos jurídicos y operativos ante estas situaciones. También hemos charlado sobre el I Congreso de Psicología Positiva, una rama que a traves de la investigación intenta comprender las emociones positivas dentro del ser humano con el fin de resolver problemas de salud y que este jueves se inaugura en San Lorenzo de El Escorial.

 

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