Vist per sentència el judici contra Ferran Adrià
L'acusació assegura que el cuiner no hauria aconseguit el prestigi que té si Miquel Horta no hagués posat diners per ampliar la cuina del Bulli i manté que a canvi d'aquesta inversió, l'home va rebre un tracte injust. La defensa d'Adrià diu que sense el cuiner el Bulli no seria res i assegura q el mecenes del Bulli va ser recompensat amb escreix
Vist per sentència el judici contra el cuiner Ferran Adrià a qui la familia del qui va ser el mecenes del Bulli, Miquel Horta, acusa d'haver-se aprofitat de la malaltia mental del pare per comprar-li a baix preu les accions del restaurant. L'acusació assegura que el cuiner no hauria aconseguit el prestigi que té sense aquesta inversió. La defensa d'Adrià diu q sense ell el Bulli no seria res i assegura q Horta va ser recompensat amb escreix.
Foto de archivo del cocinero Ferrán Adrià (i), junto al copropietario de El Bulli, Juli Soler (d), durante la rueda de prensa celebrada antes del cierre del restaurante, el 30 de julio de 2011.
Foto de archivo del cocinero Ferrán Adrià (i), junto al copropietario de El Bulli, Juli Soler (d), durante la rueda de prensa celebrada antes del cierre del restaurante, el 30 de julio de 2011.
La defensa de Ferran Adrià assegura que ni el cuiner ni el soci Juli Soler van enganyar o donar un tracte injust a Miquel Horta.
Más información
En el tram d'al·legacions finals, l'advocat del cuiner ha recordat que un altre jutge, el titular del jutjat d'instrucció número 32 de Barcelona, ja va arxivar la primera querella de la família Horta.
A més ha argumentat que a l'hora de comprar les accions, Adrià i Soler, no només van negociar amb Horta, sinó amb la dona i els seus dos fills i que tots van acceptar el tracte, 1'2 milions d'euros pel 20 per cent que l'home tenia del restaurant, quatre vegades més de la xifra inicial que hi va invertir.
Ferran Adrià ha sortit de la Sala contrariat i, segons les seves pròpies paraules, "indignat". Ha assegurat que tot el procès li semblava "injust" i "ple de manipulacions i mala fé".
El cuiner ha assegurat que sempre han estat "ètics i honestos" i que l'acusació no ha pogut "aportar ni un sol testimoni, excepte la dona i la secretària d'Horta, que diguessin el contrari".
Adrià s'ha mostrat il·lusionat en la constitució properament de TheBulliFondation, espera que el procès judicial no li passi factura i ha lamentat novament l'absència del seu soci Juli Soler.
L'acusació assegura que el cuiner no hauria pogut aconseguir el ressó internacional que ara té si Miquel Horta no hagués invertit 47 milions de pessetes en el negoci, per ampliar la cuina del restaurant.
La familia d'Horta assegura que el pare mai va obtenir el que li pertocava a canvi d'aquesta inversió, perquè se li va donar un percentatge inferior al que li tocava d'accions i també perquè Adrià i Soler li van amagar molts dels beneficis del restaurant per repartir-s'els entre ells.
Demanen que s'anul·li la compraventa i que s'indemnitzi la familia amb 67 milions d'euros. Ara la jutge s'haurà de pronunciar.
