Las Ciudades Patrimonio de Castilla y León

Durante la Semana Santa, miles de visitantes llegaron a Castilla y León en busca de procesiones. Muchas de ellas fueron suspendidas por las condiciones meteorológicas, con el consiguiente "chasco" del turista, que se ha quedado sin ver las tallas desfilar por las calles. Pero la lluvia no es un impedimento para ver los monumentos y las Ciudades Patrimonio de la Humanidad

Castilla y León es la Comunidad española con el mayor número de urbes que ostentan esta distinción. El sábado les hemos contado qué requisitos deben cumplir estas urbes y de qué manera les afecta este reconocimiento a sus vecinos. Además les planteabamos dos preguntas: ¿Valoramos lo suficiente estas ciudades? ¿Somos conscientes de la importancia de esta distinción? Pueden seguir opinando en el 983 29 16 16, en Facebook.com/avivircyl y en nuestro twitter: @AvivirCyL

El bacalao, la limonada y las torrijas

Hemos preparado un menú muy típico de la Semana Santa. Nos han cocinado bacalao y nos han explicado qué proceso sigue este pescado antes de llegar a la mesa. Degustamos torrijas y hemos descubierto el origen de la tradición leonesa de "matar judíos".