Geología, cultura y paisaje: Parque geológico de Chera
Viajamos al interior de la provincia de Valencia, a Chera y Sot de Chera, hablamos de vacunaciones y viajes internacionales, comemos en Castellón, y te llevamos en moto a Torrevieja.
(Fernando Cuenca)
El viaje está preparado para ser disfrutado. Nuestro destino imprescindible, el parque geológico de Chera. La propuesta gastronómica, en castellón. Hablamos de las vacunas que deben ponerse los viajeros que eligen destinos exóticos y sobre dos ruedas nos acercaremos a la provincia de Alicante, a Torrevieja. Antes, conocemos las previsiones de otoño del aeropuerto de Elche-Alicante
GUÍA DE IMPRESCINDIBLES. ANTONIO MARTÍN
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Esta semana en la que comienza el otoño os proponemos viajar al interior de la provincia de Valencia, a un espacio muy atractivo y especial: El parque geológico de Chera. Está dentro del parque natural de Chera-Sot de Chera y es el primer parque geológico de la Comunitat Valenciana.
El término municipal de Chera limita con los de Sot de Chera, Requena, Loriguilla, Chulilla, Gestalgar y Siete Aguas. La superficie del territorio es abrupta y montañosa, Chera se encuentra situado en el interior de una fosa tectónica y rodeada de picos de hasta 1.100 metros, con enclaves de gran interés didáctico y científico de una gran geodiversidad. En el parque, que tiene un museo y centro de interpretación a la entrada, se puede ver el efecto de fallas, rellenos sedimentarios de depósitos lacustres y fluviales, así como variadas formaciones de singular belleza, grandes deformaciones de las capas de piedras, fósiles y huellas de dinosaurios y el modelado kárstico de los numerosos roquedos calcáreos ha propiciado la existencia de gran cantidad de cuevas, con estalactitas, estalagmitas y laberínticas galerías. Ya en el parque natural destacan los paisajes formados por el río Sot o Reatillo, el embalse de Buseo, el barranco de la Foz y la abundancia de fuentes y cascadas. Hay varias áreas recreativas en la zona.
De la gastronomía de la zona, que se apoya en cultivos mediterráneos de secano como el almendro, la vid y el olivo, junto a hortalizas y frutales y una gran tradición colmenera, hay que señalar la elaboración de platos suculentos propios de una zona de interior con inviernos fríos como la olla cherana, las migas ruleras, las patatas a montón con huevos y los productos procedentes de la matanza del cerdo. Cabe destacar el apartado de dulces basados en la miel como las migas dulces, el turroncillo, el bollo con miel, los "amantecaos" y los rollitos de anís.
Propuesta de actividades de naturaleza: Geonatur
PARA VIAJEROS PREVISORES
Además, entrevistamos a Joan Mollar, responsable del Centro de Vacunación Internacional del hospital La Fe. El Centro de Vacunación Internacional atiende una media anual de cerca de 1000 pacientes que acuden para resolver las dudas sobre sus desplazamientos a países tropicales o dar solución a los problemas que surgen antes y después de realizar un viaje.
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Inma Pardo nos propone comer en Castellón, en uno de los mesones Navarro. Ana Durán nos habla de CMAJ 2013. "Cuerpo, Mente y Alma en Javalambre", un ultra-trail de montaña, 110 kilómetros, una prueba muy dura, con un máximo de 100 corredores que deben acreditar su experiencia en montaña- Sale de Alfondeguilla, en Castellón y coge parte de la provincia de Teruel, hasta Javalambre. Se celebra el 28 de septiembre. y Kiko Iniesta nos lleva en moto a Torrevieja pasando por Santa Pola, Callosa de Segura, Orihuela ó San Miguel de Salinas.
