43 persones van resultar intoxicades durant el 2012 pel consum de bolets no comestibles
Els micòlegs ho atribueixen a una temporada de bolets atípica, amb espècies poc freqüents, i adverteixen que les condicions climàtiques enguany poden tornar a donar lloc a una situació similar
(ACN)
Les pluges i el fred del començament d'aquesta temporada han fet néixer molt aviat bolets que són més habituals a les portes de l'hivern. Les setmanes de calor atípica que van seguir també han fet aparèixer varietats de fora de temporada.
Aquestes condicions climàtiques, segons els micòlegs, han provocat que hagin confluït simultàniament molts tipus de bolets, alguns dels quals són poc freqüents en les zones on han sortit, que fàcilment poden despistar els boletaires menys experts.
Això també va passar el 2011 i el 2012. Especialment l'any passat, el nombre d'intoxicats per consum de varietats no comestibles va ser força elevat. 43 persones, de les quals 10 van haver de ser hospitalitzades. Al 2010 van ser 17, i al 2011, 16, encara que aquell any va morir una persona.
Enric Gràcia, professor de micologia aplicada a la Universitat de Barcelona, explica que ha estat "un any estrany en la florida de bolets, van aparèixer bolets en llocs on no acostumaven a aparèixer i això ha conduït a més intoxicacions de les que serien relativament lògiques".
La popularització del fenomen boletaire, i la pèrdua de respecte al perill d'intoxicació també hi tenen a veure. L'Agència de Salut Pública de Catalunya recomana no collir bolets d'espècies no conegudes i no agafar-ne en jardins de les ciutats perquè poden acumular metalls pesats i tòxics.
