Senderismo en Agres, belenes en Elche, maratón en Castellón

Valencia

El viaje de ésta semana nos lleva a las cimas de Mariola, en el entorno de Agres, y también a la plana Castellón, donde preparan ya su maratón. Se eleva de nuevo hasta Morella, donde se reúnen los pueblos más bonitos de España durante el fín de semana, y desciende de nuevo hasta Elche para asistir a la inauguración de su Casa del Belén, un lugar para ver belenes durante todo el año

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Nuestro destino imprescindible de la semana, propuesta de Antonio Martín para "Ser Viajeros CV", es Agres, Alicante.

Viajamos al interior norte de la provincia de Alicante, concretamente a Agres, en las inmediaciones de la Sierra Mariola, declarada Parque Natural de la Comunitat Valenciana. De hecho este pequeño municipio rural, cuyo caserío tiene una forma alargada y en pendiente por encontrarse en las primeras estribaciones de la sierra, se puede considerar su acceso natural. Como elementos patrimoniales destacados se pueden reseñar la iglesia parroquial de San Miguel, reformada en el siglo XVII y XVIII, con frescos en su interior y que tiene como curiosidad el campanario inconcluso, un lavadero público y antiguos retablos de cerámica valenciana con escenas religiosas por calles y plazas.

Otro de los edificios más destacados es el convento de la Virgen del Castillo de Agres, con la antigua tradición de la Mare de Deu d'Agres, su misteriosa desaparición en el siglo XV tras un incendio y su hallazgo por un pastor en las ruinas de un castillo árabe sobre el que se edificó el convento en un paraje natural de excepcional belleza, donde hoy existe una área recreativa.

El término municipal de Agres, situado a más de 700 metros sobre el nivel del mar, destaca por la abundancia de agua. El núcleo urbano de Agres está delimitado por dos barrancos; el barranco del Molino al este y el barranco de Bonell al oeste. El barranco del Molino tiene un caudal de agua continuo todo el año, abastecido por los manantiales de la zona y existe todo un sistema hidráulico tradicional de regulación de origen hispanomusulmán, con captación de aguas subterráneas, azudes, acequias, bancales y molinos. Más de una veintena de fuentes con nombres tradicionales (convento, arrabal, assud) se pueden descubrir paseando por el pueblo y sus alrededores. Pero Agres destaca por la existencia de varias e interesantes cavas o neveros (depósitos de nieve) que fomentaron un comercio tradicional del hielo para todo tipo de usos en esta zona.

El senderismo es una propuesta destacada en esta zona con interesantes senderos por una zona altas cumbres superiores a los mil metros y barrancos en los que habita una gran diversidad de flora y fauna protegida. Entre los senderos homologados que discurren por esta zona se encuentran:

GR 7 (tramo entre Bocairent y Alcoi por Montcabrer), PR-V27 Cocentaina-Agres, PR-V104 Agres-Cava de Don Miguel, PR-V57 Barranc del Cint-Montcabrer,PR-V37 Cocentaina-Montcabrer.

La gastronomía típica de Agres ofrece platos como la pericana, el arroz caldoso, los gazpachos, la borreta, olleta y las bajoques farcides (pimientos asados rellenos de arroz) en el marco de la gastronomía autóctona de los pueblos de la sierra Mariola, en la que tienen un protagonismo especial las hierbas aromáticas y el aceite de la zona, ya que en Agres aún funcionan de forma artesanal dos almazaras que son visitables. Son muy populares los garbanzos con calabaza y en Agres los mulladors como el espencat. El gazpacho de la sierra de Mariola condimentado con pebrella es un plato delicioso así como el puchero.

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OTRAS PROPUESTAS

Además, nos acercaremos a Morella, donde se dan cita durante el fin de semana los pueblos más bonitos de España. La asociación que lleva ese nombre visita una de las 2 localidades de nuestra Comunitat que forman parte de la misma: Morella y Peñíscola.

Ana Durán nos lleva a ponernos en forma a Castellón. Javier Muñoz, desde SER Elche, nos recomienda ir de belenes.

VIAJEROS EN MOTO

Kiko Iniesta llega con dos propuestas esta semana, una en Denia, la otra en Valencia: La I Ruta motera con Encanto de Dénia, prevista para el domingo 1, y la Valencia Custom Fest, una Feria dedicada al 100% al mundo Custom, que se llevará a cabo del 4 al 8 de Diciembre en Feria Valencia.

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