Negociación dura del convenio colectivo de hostelería

Con el fin de año concluye en Málaga la vigencia de uno de los convenios colectivos más importantes, el del sector de la hostelería que agrupa a más de sesenta mil trabajadores de bares, restaurantes y hoteles.

Las negociaciones para un nuevo marco han comenzado con las partes absolutamente enfrentadas y visos de movilizaciones por las condiciones puestas sobre la mesa por la patronal.

Una negociación iniciada a instancias de la patronal que ha convocado a los sindicatos a una mesa de diálogo. Sin embargo, los representantes de los trabajadores aseguran que las condiciones laborales planteadas por los empresarios son inaceptables y , de hecho, ni siquiera son válidas para iniciar conversaciones. Las centrales sindicales aseguran que la patronal pretende ir más allá de la reforma laboral e imponer jornadas semanales de seis días, disponer libremente del 30 por ciento de las horas de trabajo anuales, descansos diarios inferiores a lo que contempla la normativa legal, además de la pérdida de derechos por enfermedad, días por fallecimiento de familiares o rebajas salariales. Y ello, aseguran desde los sindicatos , en el que ha supuesto el mejor año turístico en la historia de la Costa del Sol..

Los empresarios no han ocultado su criterio, es decir, la necesidad de bajar los sueldos para romper con la estacionalidad del sector.

Sindicatos y empresarios se han emplazado a una nueva reunión el próximo 15 de enero. Los representantes de los trabajadores aseguran que no tienen prisa en esta negociación por cuanto , aún cumplida la vigencia del convenio, el documento incluye una claúsula por la que mantiene su validez hasta que se redacte uno nuevo.