El bar de barrio y el restaurante selecto

Este miércoles en 'Hoy por hoy Vitoria' visitamos el 'Bar Manolo', en Zaramaga, y el conocido restaurante 'El Portalón' para descubrir sus respectivas iniciativas y perspectivas de cara a la capitalidad gastronómica de Vitoria. Dos establecimientos muy distintos, dos enfoques diferentes. Además, 'Ser ciudadanos' con nuestro corresponsal ciudadano Jose y el debate semanal de los oyentes.