Provaran en humans el panís transgènic de la UdL

Els beneficis del panís transgènic multivitamínic que fa sis anys investiga el grup de recerca que lideren Paul Christou i Teresa Capell a Agrònoms de la UdL es provaran d'aquí a poc en humans després de l'ajut de 150.000 euros que el Consell de Recerca Europeu ha atorgat per a fer possible aquesta investigació.

Abans, però, caldrà l'aval dels comitès d'ètica local i nacional i també de l'Agència Espanyola del Medicament i Productes Sanitaris, als quals ja s'ha demanat permís per poder provar en voluntaris sans allò que ja s'ha provat prèviament en animals i que ha demostrat no tenir cap tipus d'efecte advers.

L'objectiu és comprovar si, com s'espera, el panís modificat genèticament i que acumula provitamina A, vitamina C, àcid fòlic, zeaxantina, luteina i licope, importants per la vista i per estimular el sistema immunològic, també funciona en humans, i que aquests augmenten el nivell de vitamina A a la sang.

L'experiment es farà a l'Institut de Recerca Biomèdica, sent aquesta la primera col.laboració interna de dos centres punters a la Universitat de Lleida, l'IRB i el Centre Agrotecnio.

Segons ha explicat el director de l'IRB Lleida, Xavier Matias-Guiu, "hi ha l'aval de la gran experiència dels professionals de l'Institut que fan desenes d'assajos clínics per provar, per exemple, fàrmacs abans de posar-los al mercat".

Provat en ratolins i pollastres

En el cas del panís multivitamínic, s'ha comprovat ja en pollastres, en ratolins sans i, en l'últim experiment, també en ratolins amb tumors. I en aquests darrers s'ha comprovat que prendre aquest panís no els ha fet cap mal. A més, s'aprecia una petita millora tot i que no es pot dir que els curi el càncer, ha aclarit el director.

Per la seva banda, Teresa Capell, ha indicat que després de sis anys de investigacions per fi aquest experiment arriba a la fase crucial per saber si realment té efectes beneficiosos per a la salut -des del començament, fer aquest panís es va plantejar per millorar l'alimentació de zones del tercer món mal nutrides i que tenen poques possibilitats d'ampliar a altres productes la seva base alimentària-.

No obstant, segons ha reconegut, si bé el Consell Europeu de Recerca ha aprovat els 150.000 euros per tirar endavant aquest projecte -a través dels projectes Proof of Concept-, i que tenen l'objectiu d'ajudar a acostar al mercat els avenços científics, la mateixa Unió Europea prohibeix la comercialització de panís transgènics per al consum. Per tant, diu Capell, "si no canvien aquestes lleis, els resultats d'aquesta recerca serviran per països on no està prohibit, com Estats Units". Malgrat tot, cal recordar, segons ha afegit, que tot plegat es fa a la Universitat i la seva obligació és investigar i fer recerca.