El irundarra Javier García Fúnez se ha proclamado Campeón de España Barista

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El irundarra Javier García Fúnez se ha proclamado Campeón de España Barista. Una prueba exigente que obliga a presentar en quince minutos doce bebidas, cuatro expresos, cuatro cappuccinos, y también una bebida diseñada por el competidor donde el café sea el protagonista. Tras dos años sin competir, Javier Garcia se ha alzado con el título de Campeón de España, consiguiendo de este modo su pase a la final del World Barista Championship que se celebrará en la ciudad italiana de Rimini entre el 9 y el 12 de junio. Escuchamos a Javier García




