Suc de fruita excedentària per a beneficència
El sector de la indústria transformadora de fruita i les entitats benèfiques Banc dels Aliments i Creu Roja han assolit un principi d'acord per tal de destinar a beneficència, suc elaborat amb excedents de fruita
(Imatges de nectarines que van cap a exportació -foto: DAAM-)
És un mecanisme que té per objectiu treure préssec i nectarines del mercatper intentar que els preus es recuperin. Els primers càlculs, es que, a Catalunya es podria destinar a beneficència un 5 per cent de la producció, es a dir uns20 milions de kilos de préssec i nectarines, que se'n farien suc. Això, d'arribar-se a complir, seria una bombolla d'oxigen, per almenys evitar que els preus de la fruita restantcontinui caient. Manel Simon director d'Afrucat.
Brusel.les paga la retirada de fruita a beneficiencia a 26 centims el kilo,que permet regular el mercat de la fruita de pinyol.
