El Versalles, un bar històric

Barcelona

Pere Heredero és el Versalles i el Versalles és Pere Heredero. Aquest home va començar a treballar de ben petit picant barres de gel mentre el seu pare atenia els clients d’un bar situat en un edifici modernista de Sant Andreu de Palomar, un barri de Barcelona amb les virtuts i els inconvenients d’un poble. De més gran va agafar el relleu del seu pare i es va posar darrere la barra d’aquest bar que ha conegut a moltes generacions i que és un símbol de Sant Andreu. Ja de gran es va posar al capdavant d’aquest local i es va convertir en un dels personatges més populars d’aquest barri. Té la medalla de plata de la ciutat de Barcelona. Escolta l'entrevista amb Pere Heredero i totes les seves anècdotes sobre el Bar Versalles a Espècies Protegides.