Los padres vuelven a movilizarse contra Aramark y la Junta

La federación de padres y madres de alumnos de centros públicos (FAPAVA) mantiene su rechazo a la gestión de los comedores escolares en Valladolid. Sus críticas se dirigen tanto a la empresa, por el deficiente servicio que, según denuncian, presta desde septiembre como a la Consejería de Educación que no ha publicado hasta esta semana el contrato de concesión, cinco meses después de su adjudicación.

Guillermo Ruiz, secretario de la Federación, ha señalado en la Cadena SER que es "lamentable" que cinco meses después de hacerse con un contrato millonario vigente hasta 2017, la empresa, ante las quejas de los padres se limite a pedirles "paciencia".

Ruiz ha apuntado que tampoco entienden que la Junta no haya publicado hasta esta semana en su boletín oficial los detalles del contrato que fue adjudicado el 5 de septiembre. 

En este sentido, ha cuestionado la "eficacia" de la administración autonómica y ha insistido en la necesidad de que el servicio de comedor vuelva a ser gestionado de manera pública. 

Fuentes cercanas a la Dirección Provincial de Educación han asegurado que el contrato se envió al Boletín unos pocos días después de su adjudicación y atribuyen este retraso de cinco meses a razones organizativas del propio Boletín, que depende de la Consejería de la Presidencia. 

La empresa Aramark participó hace un par de semanas en una reunión con un grupo de padres, organizada por la Junta en la que ofreció la posibilidad de visitar sus instalaciones en Valladolid, donde elaboran algunos de los menús que sirven en los centros escolares, aunque sus portavoces fueron incapaces de concretar qué platos proceden de la capital vallisoletana y cuáles de la cocina central, situada en Zaragoza.