El comís de 1.000 Kg de caragols no deixa desproveït l’Aplec
La Guàrdia Civil decomissa un miler de kilos a la ciutat de Lleida que es venien sense etiquetatge i ni cap control sanitari. A l’Aplec se’n consumeixen uns 10.000 kilos.
Lleida
Els organitzadors de l'Aplec del Caragol de Lleida asseguren que el consum de caragols està garantit, malgrat que la Guàrdia Civil decomissés la setmana passada un miler de kilos en tres magatzems de la ciutat que no tenien cap control sanitari.
Els caragols van ser intervinguts en tres inspeccions a magatzems i garatges de la ciutat de Lleida. El Seprona les va efectuar arran de la denúncia d'una associació de criadors. La Guàrdia Civil va denunciar els propietaris perquè no tenien ni l'etiquetatge ni el registre sanitari, ni tampoc cap documentació per dedicar-se a la compra-venda.
Malgrat que el decomís s’ha fet a pocs dies de la celebració de l’Aplec, el president de la federació de colles (Fecoll), Xavier Pérez, assegura que la major part dels caragols ja estan garantits perquè s’adquireixen a través de la central de compres “dins del marc de la legalitat”. Es preveu que a l'Aplec durant el cap de setmana del 30 i 31 de maig, més de 12.000 penyistes consumeixin uns 10.000 kilos de caragols.
