Els mateixos petards i més coques durant la revetlla de Sant Joan
Les empreses pirotècniques creuen que les vendes de coets es mantindran, ja que quan el 23 de juny cau entre setmana la despesa és més continguda. Els pastissers són més optimistes i preveuen fer més calaix amb les coques.
Les coques de fruita i pinyons són un clàssic d'aquesta nit. / ACN
Tarragona
Les fogueres, els petards i les coques són elements imprescindibles a la revetlla de Sant Joan, la nit més màgica de l’any.
Per tal d’evitar ensurts, Protecció Civil s’insisteix en extremar la precaució a l’hora de manipular la pirotècnia, evitant guardar els coets a la butxaca o molt a prop del cos i procurar tirar-los a la distància de seguretat recomanada. Durant el 2014, 23 persones van haver de ser ateses als centres hospitalaris de la demarcació a causa d’algun incident viscut durant la revetlla, mentre que els Bombers van fer 148 sortides.
Foguera de Sant Joan / ACN
Foguera de Sant Joan / ACN
Vendes de petards
L’empresa Pirotècnia Catalana preveu que tothom que vagi a comprar coets i bengales es gasti entre 30 i 50 euros de mitjana. Es preveu un nivell de vendes similar al de l’any passat, ja que el 23 de juny també va caure entre setmana.
Un clàssic de la pastisseria catalana
Les coques amb fruita confitada avui a la nit ompliran la majoria de sobretaules. A la demarcació regna l’optimisme entre el Gremi de Pastissers, que preveu vendre més de 40.000 coques i superar la xifra de l’any passat. Segons el vicepresident, Josep González, “els clients, sempre que poden, van a comprar productes artesans i deixen de banda els de qualitat inferior”.
Pel que fa a la mida, assegura que cada cop fan coques més grosses, d'entre un quilo i un quilo i mig, ja que Sant Joan és una diada que acostuma a celebrar-se en grup. El preu es manté respecte l'any passat i oscil·la entre els 20 i els 25 euros per quilo.
Eva Hidalgo
Periodista a SER Tarragona - Ràdio Reus i apassionada de l'ofici d'explicar històries.
