La Reserva y Centro de Interpretación del Bisonte Europeo está situada en un entorno privilegiado de la Montaña Palentina. En una parcela de 20 hectáreas de robledal y praderas, se ofrece la posiblidad de observar varios ejemplares de bisonte europeo en semilibertad. El visitante sólo va a tener la posibilidad de verle; nunca la certeza.