Els carnissers de Girona tanquen l'any en positiu tot i l'anunci de l'OMS
Les carnisseries de les comarques de Girona han augmentat les vendes entre un 5 i un 10% malgrat l'informe de la OMS que declarava cancerígen el consum excessiu de carn processada com els embotits. El sector diu que aquell anunci els va fer mal però que la gent se n'ha oblidat i que el consumidor continua confiant en el carnisser.
Girona
Tant el gremi de carnissers com la Federació Catalana d’indústries càrnies, reconeixen que els va sorprendre l'informe de la OMS però, tot i això, expliquen que ja s'esperaven que no els afectés gaire.
Amb tot, sí que es mostren sorpresos al veure la resposta tan positiva dels clients. I és que el sector va acabar l'any venent entre un 5 i un 10% més tot i l'alarma llançada per l'organisme internacional a finals d'octubre.
Per això, la portaveu del Gremi de Carnissers, Sílvia Aliu, es mostra satisfeta amb aquest augment de vendes i explica que la gent no ha fet cas de l'anunci de la OMS, que continua confiant plenament en el seu carnisser i que, fins i tot, l'anunci els pot haver anat bé.
El código iframe se ha copiado en el portapapeles
Silvia Aliu, portaveu del Gremi de Carnissers
Aliu vincula el creixement en vendes, sobretot, a la millora de l'economia i diu que la gent continua apostant pel producte de qualitat. Per això, des del gremi confien que aquesta dinàmica continuarà aquest any.
