Ángel León ofrece una clase magistral a los alumnos de la Escuela de Hostelería
El Chef del Mar se ha comprometido a dar la copa de bienvenida del nuevo curso que, según la Junta, comenzará en breve
Angel León en la clase magistral ofrecida a los alumnos de la Escuela de Ingeniería / Ayuntamiento de Cádiz
Cádiz
El conocido como Chef del Mar, el cocinero gaditano Ángel León, ha ofrecido hoy en el Espacio de Creación Contemporánea una clase magistral a los alumnos de la Escuela de Hostelería de Cádiz, cerrada desde hace más de dos años.
Ángel León ha acudido a esta clase con su equipo, integrado por varios exalumnos de la Escuela de Hostelería de Cádiz, y ha explicado su experiencia y su visión de la cocina actual a los alumnos.
El Chef del Mar ha pedido hoy que no se utilice su nombre ni el de Aponiente para politizar esta acción, defiende que sólo pretende sumar y apoyar a los alumnos para que la Escuela de Hostelería se recupere del “tropiezo” que ha sufrido.
Ángel León se ha comprometido a dar la copa de bienvenida del nuevo curso que, se espera, comience en breve tal y como anunció el vicepresidente de la Junta, Manuel Jiménez Barrios.
