Raimat preveu 6 milions de quilos en una verema de gran qualitat
Ha fet menys calor que l'estiu passat i ha plogut una mica més. Són les condicions ideals per tenir un raïm de bona qualitat, que s'espera en la varietat Chardonnay, la primera a collir.
La verema a Raimat comença un any més de forma manual, i de nit. / ACN
Raimat (Lleida)
Raimat, la primera bodega de Catalunya que comença la verema, aquesta nit passada, preveu una producció de 6 milions de quilos. Això és entre un 5 i un 10% superior a l'any passat i, a més, d'excel.lent qualitat.
Ha fet menys calor que l'estiu passat i ha plogut una mica més. Són les condicions ideals per tenir un raïm de bona qualitat. I a Raimat el preveuen, especialment en la varietat Chardonnay, que serà la primera a collir.
Joan Esteve, director tècnic de Viticultura de Raimat, assegura que "ha plogut una mica més del normal a la zona de Lleida, ha fet un estiu fresc o no massa calurós comparat amb altres anys i això ha fet que el raïm hagi pogut créixer de forma sana i equilibrada i, a més, que la maduració hagi estat favorable per aconseguir vins de gran qualitat".
El código iframe se ha copiado en el portapapeles
JOAN ESTEVE (Raimat): Aquest estiu s'han donat les condicions 'per aconseguir vins de gran qualitat'
La verema de Raimat es fa de nit -ja fa cinc anys que ho fan així- i de forma manual.
Serà també l'any en què Raimat comptarà amb una bona part de les hectàrees certificades com ecològiques. L'objectiu és arribar al 100%.
