44 establecimientos participan en la iniciativa de tapas y menús de San Antolín
Éxito de la convocatoria promovida por la Asociación General de Hostelería de Palencia
44 establecimientos de la capital dispondrán de una amplia oferta de menús y tapas en el marco de las fiestas patronales / cadenaser.com
Palencia
La gastronomía volverá a ser uno de los puntos clave de las Ferias y Fiestas de San Antolín en Palencia. Un total de 44 bares y restaurantes de la ciudad ofrecerán tapas o menús vinculados a la fiesta y con precios que decidirá cada establemiento. Se trata de la iniciativa "Lo tradicional". Cabe recordar que la otra asociación de hostelería existente en Palencia, la Asociación de Empresarios, promueve la Feria de día por la que otra veintena de hosteleros ofrecerá sus tapas en casetas instaladas en la calle.
Sin duda, los promotores de las tapas y menús de San Antolín se han apuntado un tanto al superar los 40 locales en su convocatoria y llegar hasta los 44. La única recomendación que hacen los organizadores, es que las tapas y menús se elaboran fundamentalmente con productos de la tierra, con productos palentinos. Gran parte de los establecimientos implicados se ubican en la zona centro de la capital.
