Días de frío y rosas

Soria

A principios de septiembre se comenzaron a producir en Garray las primeras rosas en el invernadero más grande del mundo de la variedad Red Naomi. Las impresionantes instalaciones de Bionatur Roses echaron a andar con la rosa más cotizada del mercado porque esta variedad tiene un número de pétalos muy elevado, entre 45 y 60, es la más popular entre las celebridades y es utilizada por los mejores diseñadores florales del mundo.

España, por cierto, es un país importador de flores. El ochenta por ciento del mercado de Europa procede de Holanda, pero esta empresa que se ha instalado en Soria pretende cambiar la orientación haciendo que el precio de las flores sea más asequibles y esta provincia puede tener mucho que ver en todo ello.

Soria ha sido elegida por esta macro empresa por sus condiciones climatológicas. Es lo que proporciona la calidad al cultivo, con noches frías y exceso de luz. Aquí tenemos 2.000 horas más de sol que en Holanda, junto a las aguas del padre Duero, condiciones favorables que ya advirtieron en Nufri, hasta llegar a producir el 15% del total de manzanas en España y otras empresas que siguen el mismo camino por la zona de Agreda.

Ahora resulta que Soria va resultar un vergel. El sitio ideal para plantar cualquier tipo de producto con la máxima calidad y un volumen extraordinario. Ya nos los enseñaron hace muchos años cuando plantaban fresones por la zona de Alconaba, que luego se llevaban a madurar a tierras onubenses. Eso sí, los sorianos no acabamos de aprender. Una vez más han tenido que venir de fuera para enseñarnos que el frío y las rosas son perfectos compañeros de viaje.