Que el menjar de les escoles no acabi a les escombraries
La petició per acabar amb el malbaratament alimentari als menjadors escolars arriba al congrés dels diputats
La mare de Girona que ha recollit ja prop de 225.000 signatures a change.org per aconseguir que es modifiqui la llei de seguretat alimentària es reunirà aquesta setmana amb els grups del Congrés per tal que la seva petició arribi al ple de la cambra baixa
Arxiu ACN
Barcelona
No hi ha xifres oficials, però diferents organitzacions que lluiten contra el malbaratament alimentari calculen que cada dia als menjadors de les escoles catalanes es llancen fins a 5000 quilos de menjar en bon estat. Menjar que no ha sortit en cap moment de la cuina però que les empreses han de tirar per complir amb la llei. I canviar això, subratlla Cristina Romero, està a mans del Congrés.
Fa uns mesos, a França es va aprovar una llei pionera contra el malbaratament que per exemple obliga als supermercats a cedir a ONGs els aliments que ja no poden vendre però encara són comestibles.
Soledad Domínguez
Redactora de informativos en Ràdio Barcelona, especializada en Educación. Siempre que me dejan, me cuelo...
