La cooperativa Los Remedios de Jimena cumple 40 años
En el acto se rinde homenaje a los socios y a la trayectoria de calidad de su Aceite de Oliva Virgen Extra 'Oro de Cánava'
Instalaciones de la Cooperativa Nª Sª de los Remedios de Jimena / Antonio Plaza
Jódar
La SCA Ntra. Señora de los Remedios de Jimena (Jaén), cumple cuatro décadas y lo conmemora con un acto en el que homenajeará a sus olivareros fundadores y celebrará con sus socios la trayectoria de calidad que ha fundamentado el prestigio de su Aceite de Oliva Virgen Extra “Oro de Cánava” amparado por la D.O. Sierra Mágina, que le ha permitido consolidar su posicionamiento en el mercado nacional e internacional.
Durante la jornada se hará entrega de una placa conmemorativa a los socios fundadores y se descubrirá un cuadro con la inscripción de todos los socios constituyentes en la entrada de las instalaciones de la cooperativa. El acto contará con la presencia del presidente de la Diputación Provincial de Jaén, Francisco Reyes; el delegado territorial de Agricultura, Juan Balbín; la alcaldesa de Jimena, Esther Ulloa; el presidente del Consejo Regulador de la D.O. Sierra Mágina, Salvador Contreras; el presidente de Interóleo Picual Jaén y de la Fundación Citoliva, respectivamente, Juan Gadeo; y el secretario general de COAG-Jaén, Juan Luis Ávila.
La celebración de este acto coincide con el arranque de la campaña 2016-2017 en la cooperativa, ya que este lunes ha comenzado la molturación de su aceite virgen extra Premium, que embotellará bajo la marca „Oro de Cánava‟, y que será el regalo institucional del evento.
Fundada en 1976, la cooperativa Ntra. Señora de los Remedios está actualmente conformada por 680 socios, y tiene una producción media de 12 millones de kilos de aceituna. Dentro de su apuesta por la calidad, comenzó la elaboración de sus aceites vírgenes extras tempranos en la campaña 2011-12, resultando ganadora del premio del Ministerio de Agricultura de esa campaña, siendo la primera cooperativa de Jaén en obtener dicho reconocimiento. En 2013 obtuvo el premio Mario Solinas del COI, entre otros galardones, y ha tenido una destacada presencia en los premios Alcuza y Lechuza del Consejo Regulador de la D.O, Sierra Mágina. Su marca „Oro de Cánava‟ se comercializa por todo el territorio nacional, y cuenta con presencia en mercados internacionales como China y Brasil. Es miembro de Interóleo Picual Jaén, S.L. y entidad inscrita en el Consejo Regulador de la D.O. Sierra Mágina.
El presidente de la Diputación, Francisco Reyes, en su intervención subrayaba que en estas cuatro décadas, esta cooperativa ha evolucionado de la mano “de un sector oleícola que en la provincia de Jaén ha dado pasos de gigante con una apuesta decidida y convencida por la calidad de nuestro aceite de oliva”.
En este sentido, Reyes hacía hincapié en el trabajo que se ha realizado desde esta cooperativa en materia de calidad, lo que la ha convertido “en un referente en la comarca de Sierra Mágina y en la provincia”. Oro de Cánava es la marca del aceite de oliva virgen extra que produce esta cooperativa, caldo que, recordaba Francisco Reyes, “ha logrado premios y reconocimientos nacionales e internacionales, como el distintivo Jaén Selección en las ediciones de 2012 y 2013, que concede la Diputación de Jaén a los mejores vírgenes extra de cosecha temprana de la provincia”.
Momento en el qeu se descubre el cuadro conmemorativo / Diputación Provincial de Jaén
Precisamente para llegar a este grado de calidad, el presidente de la Administración provincial destacaba la necesidad de “cuidar hasta el más mínimo detalle” e insistía en que la apuesta por la calidad del aceite de oliva virgen extra es fundamental para el desarrollo y el futuro del sector. “Hay que aprovechar las oportunidades en torno a la calidad” porque “la calidad es el camino a seguir”.
Francisco Reyes situaba a la cooperativa de Jimena que también está adherida al producto turístico OleotourJaén como ejemplo de la evolución experimentada por el sector oleícola, además de felicitarla por su labor y “buen hacer” y destacar el papel jugado por los socios fundadores de “Nuestra Señora de los Remedios” para hacer posible la puesta en marcha y el funcionamiento de la misma.
