La vida és allò que passa entre Ganxet Pintxo i Ganxet Pintxo
La Ganxet Pintxo se celebrarà del 3 al 13 de novembre. És la 11ena edició i hi participaran 68 establiments, dels quals 9 s’estrenen per primer cop a la ruta de tapes de Reus.
La tapa que oferirà el restaurant Peggy Sue's. / Marc Càmara
Reus
El proper dijous es torna a donar el tret de sortida a un dels esdeveniments socials i econòmics més interessants de Reus. La 11ena edició de la Ganxet Pintxo arriba amb una setantena de restaurant si les seves propostes gastronòmiques. Sovint, a les edicions de tardor, el plat estrella és el foie i els bolets... i no enguany no és una expeció; però aquest cop els comensals s’enduran alguna sorpresa.
D’entrada a la ruta arriben conceptes culinaris com els bao’s, provinents de la cuina de carrer del continent asiàtic. També els formatges i les salses adquireixen molt protagonisme, i els menjars de mar, tot i que en segon pla, també se sumen a la festa en algunes propostes potents.
Totes les propostes dels 68 establiments es poden consultar a la ganxeta:
Més enllà de les tapes, la ruta també té un fort component social. Enguany se suma a la campanya contra les agressions sexistes ‘No és No’ i col·laborarà amb entitats com el Bravium, el Festival Accents o el C.F Reus Deportiu, entre d’altres.
