Alcalá La Real no tirará comida
El Ayuntamiento reparte 4.000 tuppers entre bares y restaurantes del municipio para que entreguen a sus clientes la comida sobrante
El alcalde de Alcalá La Real, Carlos Hinojosa, junto a la concejala de Educación, Ana Belén Serrano (derecha) y la coordinadora de la campaña, Yolanda Ramírez. / Ayuntamiento de Alcalá La Real
Jaén
El Ayuntamiento de Alcalá La Real ha iniciado la campaña 'Dale vida a tu comida, antes de tirar, pide tu tupper para llevar'. Es un proyecto por el que han repartido 4.000 envases entre los bares y restaurantes del municipio para que entreguen a los clientes la comida que les sobre. De esta manera pretenden evitar el desperdicio de los alimentos. El Instituto 'Alfonso XI' el Fondo Andaluz de Municipios para la Solidaridad Internacional (FAMSI) también colaboran en la campaña.
El alcalde alcalaíno, Carlos Hinojosa, ha subrayado que "queremos sensibilizar y concienciar sobre la importancia de adoptar cambios en los hábitos de consumo individuales y colectivos para reducir la cantidad de alimentos que se tiran". Con este objetivo principal, a lo largo de los próximos meses el consistorio realizará otras acciones que complementen a la que se acaba de presentar.
- CLAUSURA
El regidor ha agradecido la implicación de los bares y restaurantes del municipio para conseguir un cambio real en las prácticas de consumo de los habitantes de Alcalá La Real. La concejalía de Educación dirige este proyecto en el que participan otras áreas del consistorio. Con esta iniciativa la ciudad se suma a otros territorios que han puesto en marcha actuaciones similares para evitar el derroche de la comida como Cataluña o Francia donde se ha prohibido que los supermercados tiren los alimentos. Hasta el momento, el municipio alcalaíno es el primero de la provincia en realizar una campaña de este tipo.
'Dale vida a tu comida, antes de tirar, pide tu tupper para llevar' se enmarca de un proyecto europeo denominado 'Don´t Waste our future' (No derroches nuestro futuro). Además de España, esta idea se lleva a cabo en Italia, Chipre, Bélgica, Francia, Portugal y Gran Bretaña. Gracias a este proyecto, los estudiantes del IES 'Alfonso XI' han dado varios consejos sobre como aprovechar al máximo la comida a los niños de otros colegios y a los concejales. Esta campaña europea se clausurará en Alcalá durante los primeros meses de 2017.
La participación en esta campaña ha permitido firmar la Carta Europea contra el Desperdicio de Alimentos y Consumo Responsable en la Exposición Universal de Milán que se celebró el año pasado. El documento se redactó contando con las propuestas que los jóvenes europeos y autoridades locales de los siete países participantes.
César García
Licenciado en Periodismo. Comenzó a trabajar en el mundo de la radio en el año 2006 en SER El Condado,...
