Estimular la percepción sensorial podría retardar la pérdida de olfato y gusto en enfermos de Alzheimer
Es el resultado del proyecto europeo GYMSEN en el que ha colaborado el Instituto Tecnológico de la Industria Agroalimentaria, Ainia
Cadena Ser
Valencia
La estimulación de la percepción sensorial podría retardar la pérdida de olfato y gusto en personas mayores enfermas de Alzheimer, según los resultados del proyecto europeo GYMSEN en el que ha colaborado el Instituto Tecnológico de la Industria Agroalimentaria, Ainia.
En dicho estudio han participado más de un centenar de personas, con edades entre 50 y 95 años, de España, República Checa, Grecia e Italia, y su objetivo es prevenir y retardar el deterioro funcional y cognitivo de las personas mayores, informa Ainia en un comunicado.
Escucha la entrevista a la coordinadora del proyecto Beatriz Villegas
Entrevista en La Ventana a Beatriz Villegas, coordinadora del estudio Gymsen 10/11/2016
05:11
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