Cobadu se incorpora al Monvac
La cooperativa entrará a formar parte del Mercado en Origen Nacional de Vacuno de Carne (Monvac), impulsado por Mercalleida, Mercamurcia y Mercabarna
Instalaciones de la Cooperativa en la localidead de Villaralbo / CADENA SER
Zamora
La cooperativa Cobadú gestiona la producción de más de 30.000 cabezas de añojo y junto al resto de grupos incorporados de Castilla y León, superan las 100.000. El director gerente de Cobadú, Rafael Sánchez Olea, recuerda el peso del sector agrícola y ganadero en Castilla y León para articular mercados que en otras producciones pueden convertirse en referencia del mercado.
Los 4 nuevos operadores de la región Cobadu de Zamora, Dehesa Grande de Salamanca; la Sociedad segoviana Avigase y el Grupo Miguel Vergara, uno de los mayores comercializadores de vacuno a nivel estatal, participarán en la mesa de precios del mercado nacional de vacuno de carne mediante videoconferencia, sistema que el Monvac viene ya utilizando para comunicar las mesas que intregran el mercado.
