Los Campeonatos de Baristas que se celebran en el IES de Foz se presentaron este martes, 30 de enero, en la Delegación Territorial de la Xunta en la provincia de Lugo. Se celebrarán del 21 al 23 de febrero en el centro focense.
Se trata de la undécima edición del Campeonato Internacional de Baristas de Escuelas de Hostelería, y de la sexta edición tanto del Campeonato Internacional de Cata de Cafés de las Escuelas de Hostelería como del Campeonato Internacional de Baristas Profesionales.
En la presentación participaron el delegado territorial de la Xunta, José Manuel Balseiro, el director del centro, Nicolás Asensio, y el profesor encargado de la coordinación de los certámenes, José Ríos, entre otros.
