La oferta complementaria abre puertas en Semana Santa "sobre todo en las zonas de costa"
El presidente de la Asociación de Restauración, Joan Riera, dice que vuelven a tener problemas para contratar a trabajadores

CADENA SER

Ibiza
Los restaurantes y en general los establecimientos de la oferta complementaria han comenzado ya abrir puertas para esta Semana Santa al menos en las zonas de costa.
Lo dicen desde la Asociación que engloba al sector, que explican que los restaurantes del litoral y al igual que los hoteles están apostando por abrir un poco antes de que arranque oficialmente la temporada pero se concentran en zonas muy concretas como Playa d´en bossa, cercanías de Vila y en algún caso Sant Antoni y Santa Eulària.
Juan Riera es el Presidente de la Asociación de restauración dice que " se han abierto más establecimientos después de un invierno muy triste".
Riera vuelve a hablar también de los problemas con los que se pueden encontrar este año y es la falta de formación de los profesionales…y de nuevo la carestía de la vivienda que vuelve a convertirse una temporada más en el talón de Aquiles para poder contratar a trabajadores en el sector de la restauración.

Lola Vera
Jefa de informativos Radio Ibiza SER. Desde la década de los 90 en la cadena.




