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Frutas, patatas y huevos encarecen la cesta de la compra de los vascos por encima del IPC

El precio de las frutas frescas se ha incrementado en un 10,8%, seguido por las patatas (8,2%) y los huevos (5,4%)

En Euskadi, el IPC ha aumentado en un 3.2%, pero el precio de algunos productos básicos de la cesta de la compra ha crecido muy por encima. Es el caso de las frutas frescas, cuyo precio se ha incrementado en un 10,8%.

Una subida notable que, de acuerdo con Iñaki Sáez de Eguilaz, de Frutas Iñaki, no afecta a todas las variedades de fruta: "Ha habido artículos que han subido mucho, como es el plátano, por ejemplo, que ha subido un 30 o un 40%, pero las frutas de temporada realmente no es que hayan subido demasiado. También hay que tener en cuenta que el tiempo no ha sido el adecuado, ha llovido mucho, y se ha estropeado muchísima fruta".

Las patatas son otro de los productos básicos que más se ha encarecido, un 8,2%. Javier Torre, presidente de la UAGA, lo atribuye sobre todo a la especulación que existe en este mercado, que es global, y no tanto a las adversas condiciones meteorológicas que se han producido este año en Álava. Torre explica que "las grandes multinacionales compran, retienen y luego lo sacan de golpe, con lo cual, los precios los está marcando la bolsa. Es un mercado tan global que ni lo que pase en Álava, en Euskadi o en España siquiera, es significativo para los precios".

Tras las frutas frescas y las legumbres, los productos cuyo precio más se ha incrementado son los huevos (5,4%) y las legumbres (3,6%).

Se han abaratado otros, como los aceites y grasas (3,9%) y los frutos secos y las frutas en conservas (3,1%).

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