León, punto de encuentro del firmamento Michelín
Una delegación de 5 chefs españoles, reconocidos con 2 estrellas Michelín, han visitado León para conocer su riqueza cultural y gastronómica / Cocinandos
Cocinandos
Los chefs invitados han sido Toño Pérez (Restaurante Atrio - Cáceres), Jesús Sánchez (El Cenador de Amos - Canarias), Álvaro Martínez (Sukam - Bilbao), Francis Paniego (Echaurren - Ezcaray/La Rioja) y Sacha Hormaechea (Sacha - Madrid)
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En plena Capitalidad Gastronómica, pudieron disfrutar del tradicional tapeo leonés en la recién restaurada Plaza del Grano
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Tras conocer los secretos de la Basílica de San Isidoro, los cocineros visitaron la Catedral con especial atención a sus vidrieras
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El quinteto de chefs pudo disfrutar de una visita teatralizada a la Casa Botines, uno de los legados de Gaudí en León
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Tras probar un menú degustación con productos de León en el Restaurante Cocinandos, los invitados conocieron los encantos de uno de los barrios de tapeo más conocidos de la ciudad: el Barrio Húmedo...
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...seguido por una ronda en el Barrio Romántico
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su estancia en la provincia concluyó con una visita a la localidad de Jiménez de Jamuz, con su correspondiente cena en la Bodega El Capricho
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Los chefs invitados han sido Toño Pérez (Restaurante Atrio - Cáceres), Jesús Sánchez (El Cenador de Amos - Canarias), Álvaro Martínez (Sukam - Bilbao), Francis Paniego (Echaurren - Ezcaray/La Rioja) y Sacha Hormaechea (Sacha - Madrid) / Cocinandos
