Cuarenta personas resultan intoxicadas por un brote de salmonella en la Feria

Albacete

Cuarenta personas han resultado intoxicadas por un brote de salmonella en la Feria. Las cuarenta comieron en la misma caseta, según ha explicado a Radio Albacete la directora provincial de Sanidad, Blanca Hernández.

El primer caso conocido fue el pasado sábado, por lo que Sanidad decidió apercibir al estand para que cesara en su actividad gastronómica. Durante el fin de semana el número de intoxicados se fue incrementado, por lo que el lunes la caseta fue clausurada.

Este jueves, el número de afectados ha crecido hasta los cuarenta, de los que tres de ellos han llegado a estar ingresados, dos en el Hospital General de Albacete y otro en Cuenca. De hecho, hay, al menos, seis personas de Cuenca que también se han visto afectadas por este brote.

La noticia se dio a conocer hace unos días en una página en Facebook sobre Albacete. La salmonella es una enfermedad provocada por una bacteria, que se transmite por los alimentos y que provoca vómitos y diarrea. La directora de Sanidad ha explicado que, de momento, desconocen si el origen del brote lo ha provocado un alimento o alguna de las personas que manipuló esa comida.

Desde Sanidad han abierto un expediente sandionador que, en primera instancia, recae en la asociación cultural adjudicataria del espacio en el Recinto Ferial. La cuantía de la sanción dependerá de la gravedad del brote.