Embumar amplía negocio en Jerez tras una inversión de 6 millones
La firma sanluqueña de ambutidos de pescado ampliará producción y plantilla

Inauguración de Embumar en Jerez / Embumar

Jerez de la Frontera
La empresa Embumar, la firma sanluqueña dedicada a embutir productos pesqueros, en concreto las huevas de pescado, ha inaugurado instalaciones en Jerez. Abre sus puertas en el parque agroalimentario, el PTA, en una nave de 6.000 metros cuadrados, tras una inversión de la compañía de seis millones de euros.
La empresa espera cuadruplicar la producción de embutidos marineros y aumentar progresivamente la plantilla, actualmente integrada por 50 personas, hasta poder incluso duplicar el personal, superando el centenar de trabajadores.
El director y findador de la compañía, José Viva, ha explicado que con una mayor producción se podrá dar respuesta al aumento de la demanda del producto tanto en el mercado nacional como en el extranjero.
La inauguración hacontado con la presencia del Consejero de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural, Rodrigo Sánchez Haro, quien se ha comprometido, sin avanzar fechas, que la Junta contribuirá a impulsar el PTA.
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