La hostelería desinfla el "efecto Capitalidad Gastronómica"

León

Recién reflotada tras años de inactividad, la nueva Asociación de Hostelería y Turismo encara esta nueva etapa con el reto de aglutinar a un sector que, a día de hoy, es uno de los puntales de la economía leonesa.

En “Hoy por Hoy León” charlamos con su presidente, Martín Méndez, sobre estos objetivos, al tiempo que nos traslada su relativa decepción por el poco tirón que, a su juicio, está teniendo el año de la Capitalidad Gastronómica de León.