Prova pilot per reutilitzar les ampolles de vi
Quatre cellers i una seixantena d'establiments de Catalunya participen en una prova pilot per reutilitzar les ampolles de vi
L'objectiu del projecte reWINE que impulsen la fundació Rezero i la Generalitat és recuperar 100.000 ampolles en un any i mig
Barcelona
Quatre cellers i una seixantena d'establiments de Catalunya participen en una prova pilot per reutilitzar les ampolles de vi. L'objectiu d'aquest projecte impulsat per la fundació Rezero i la Generalitat és recuperar 100.000 ampolles en un any i mig.
Durant els propers 18 mesos les ampolles dels vins de la Cooperativa Falset Marsà, la Vinyeta, Talcomraja i Vins Pravi portaran el distintiu reWINE a l'etiqueta que indica que són reutilitzables. És a dir, que els consumidors les poden retornar a la botiga on les han comprat per tal que tornin a arribar al celler i els restauradors les poden retornar als distribuïdors dels cellers, igual que fan ara amb les ampolles d'aigua, cervesa i refrescos. En concret, això es farà als 50 restaurants i a la desena de comerços que participen en aquesta prova pilot i que es poden consultar al web de reWINE.
Segons explica la directora de projectes de Rezero, Marta Beltran, l’objectiu d’aquesta prova pilot és recuperar 100.000 ampolles de vi en un any i mig i evitar així 45 tones de residus d’envasos de vidre i les emissions de CO2 derivades de la fabricació de les ampolles.
La prova servirà per mesurar l'impacte ambiental i socioeconòmic d'aquest sistema. Si funciona, l'objectiu dels seus impulsors és aplicar-lo a tot el sector vitivinícola català en un futur.
El projecte reWINE l'ha cofinançat la Comissió Europea i hi participen l'Agència Catalana de Residus i el Parc de Recerca de la UAB.
