UGT y CCOO convocan protestas de camareros durante el Concurso de Pinchos y Tapas
Los sindicatos presionan a la Asociación de Hostelería para que entregue el documento necesario para aplicar el convenio colectivo firmado el Miércoles Santo sin esta patronal
Luis Sáez y Marcos Gutiérrez (CCOO) ofrecen la rueda de prensa junto a Héctor Yagüe y Jorge González / José María Francisco
Valladolid
En pleno Concurso Internacional de Pinchos y Tapas Ciudad de Valladolid se producirán manifestaciones de camareros y, especialmente, ante la sede principal del evento, la Cúpula del Milenio. UGT y CCOO han convocado protestas para obligar a la Asociación Provincial de Empresarios de Hostelería a entregar un documento imprescindible para aplicar el Convenio Colectivo, que afecta a 10.500 trabajadores.
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Héctor Yagüe (UGT )critica el bloqueo del convenio colectivo de Hostelería
El Convenio está suscrito por los sindicatos y la patronal que representa a los hoteles de Valladolid, pero no por la Asociación que integra a los bares y restaurantes.
Siete meses después de firmar el convenio, el 28 de marzo, Miércoles Santo, los sindicatos acusan a Asociación que se desvinculó de actuar de "mala fe" por no entregar el acta del 15 de enero, un requisito necesario para la entrada en vigor del acuerdo.
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Marcos Gutiérrez (CCOO) acusa a los hosteleros de torpedear con mala fé la aplicación del convenio colectivo
Los trabajadores temporales ya han sufrido este hecho insólito. Son los perjudicados porque no han podido beneficiarse de subidas de entre 29 euros y 45 euros más al mes en sueldos inferiores a los 1.000 euros.
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Entrevista con María Ángeles Aller, asesora jurídica de la Asociación Provincial de Empresarios de Hostelería
"No vamos a firmar un acta fuera de la negociación". Ésta ha sido la explicación en la SER de la asesora jurídica de la asociación empresaria, María Ángeles Aller.
