Trabajadores de la hostelería se manifiestan para reclamar una subida salarial del 12%

Valencia

Trabajadores de hostelería de Valencia se han manifestado esta mañana en las puertas del negocio de Manuel Espinar, el presidente de la Federación de Empresarios de Hostelería de Valencia, para protestar por su pasividad ante sus reclamaciones. En este sentido, consideran inaceptables la subida salarial del 5% en cuatro años y la creación de un nueva categoría salarial para el primer empleo que no llega a los 800 euros que plantea la Federación.

Miguel Santiago, de CCOO, explica que ha convocado esta primera jornada de protesta para reivindicar su convenio, que no se firma desde el año 2011 y para exigir un incremento salarial del 12% en tres años y que no se aplique el primer sueldo que pide la federación.

Recuerda que el año pasado se convocó una mesa negociadora pero asegura que no han servido para nada, que son reuniones muy cortas que solo plantean recortes en el salario y los derechos de los trabajadores. Entiende Santiago que la postura de la federación es ir dejando pasar las mesas negociadoras para posponer la subida salarial.

Santiago asegura que habrá más jornadas de protestas y que si no se soluciona el problema, hablarán de ir a la huelga. Respecto a la ubicación de la protesta -en la puerta de un establecimiento del presidente de la federación- Santiago dice que no es nada personal, que han convocado todo dentro de la legalidad y que es una forma de que la ciudadanía conozca sus problemas.

Por su parte, Gonzalo Aranza, de UGT, asegura que aunque en los últimos años se han dado resultados muy buenos en el sector, con récord de turistas y visitantes, los trabajadores siguen con salarios de hace más de cuatro años.