¿Conoces la forma mas original de tomar los churros?
cadena ser
Ciudad Real
Entre Fogones, comienza 2019 de la mano de Fernando Buitron, sumiller, editor del blog El Emparrao y consultor en comunicación gastronómica junto con la escritora de Mi Mundo de Sabores Isabel Guadalupe, que en esta ocasión nos da su receta de la ensaladilla rusa. Puedes escuchar el espacio completo aquí:
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Entre Fogones con Pago del Vicario, Churrería Jovi y la Fiesta de la Matanza
Un programa en el que conocemos la mejor receta para unos churros crujientes de la mano de Churrería Jovi y Víctor Manuel Navarro Nuñez
Además conocemos como se elabora El Petit Verdot de Pago del Vicario que ha sido seleccionado como uno de los mejores vinos de España según el jurado del X Premio Nacional de la Asociación Española de Periodistas y Escritores del Vino (AEPEV) Se da la paradoja de que Pago del Vicario Petit Verdot Rosado ha sido el único vino galardonado en su categoría en las diez ediciones que ahora cumple este concurso. Susana López, enóloga de Pago del Vicario explica que lo que hace diferente y especial a este caldo es el desarrollo que se le da a una variedad que no es autóctona.
Mientras Pepe Crespo, nos cuenta las XV Jornadas de la Matanza, un evento solidario que tendrá lugar el próximo 26 de enero en Casa Pepe.
