Sanidad investiga a la empresa del comedor del colegio CEU Jesús María
En una primera visita de inspección no se han detectado otras larvas, como las que aparecieron en una comida para escolares de Primaria hace dos semanas
Alicante
La Conselleria de Sanidad ha abierto una investigación a la empresa responsable de suministrar el catering al colegio CEU Jesús María, donde aparecieron larvas en una de las comidas servidas a escolares de Primaria el pasado 25 de enero.
Fuentes de la conselleria explican que de momento "se ha llevado a cabo una visita de inspección" al centro y que no se ha detectado "presencia de estas larvas en la materia prima, en los productos almacenados, ni en los ya elaborados". No obstante, desde Salud Pública, apuntan, se han puesto en contacto con la empresa prestadora del servicio a dicho colegio con objeto de que informe "a la mayor brevedad" acerca del hecho detectado.
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Añaden que una primera evaluación del problema indica que podría tratarse, probablemente, de "larvas de insectos que fueron incorporadas al plato procedentes del eneldo que llevaba la salsa".
Una vez completada la investigación se adoptarán las medidas oportunas.
Sonia Martín
Cubro información local en sus variadas secciones de Alicante y comarca. Licenciada en Ciencias de la...
