Les hortalisses també acumulen contaminants

Barcelona

Un equip de l'Institut de Diagnosi Ambiental del CSIC ha analitzat les hortalisses de dos camps del Parc Agrari del Baix Llobregat que es reguen amb aigua del riu Llobregat i les d'un altre que es rega amb aigua d'un pou del Parc Natural del Garraf i a totes les hortalisses analitzades hi han trobat restes de contaminants. On més n’han trobat és als tomàquets i a l’enciam. I on menys, a la coliflor i a les faves.

En concret, hi han trobat restes de medicaments com ara un que es fa servir per tractar l’epilèpsia, metalls pesants com el plom, el plastificant bisfenol A, o plaguicides. I els han trobat als tres camps analitzats, tant als que es reguen amb aigua del Llobregat com el que es rega amb aigua d’un pou. Això sí, en tots els casos, les quantitats detectades són molt baixes i segons l’autor principal d’aquest treball, Josep Maria Bayona, no suposen cap risc per al consum humà.

Segons els autors de l’estudi, els medicaments detectats provindrien de l’aigua de reg; el plom, del propi sòl; i el bisfenol A, dels tubs per on passa l’aigua de reg. En aquest sentit, Bayona proposa alguns canvis com fer servir tubs de reg sense bisfenol A o eliminar l’ús de certs fungicides.