Castilla-La Mancha aprueba un decreto para evitar el desperdicio de alimentos

Toledo

Castilla-La Mancha va a encabezar una iniciativa pionera para evitar el desperdicio de alimentos. La Junta ha aprobado un decreto por el que se pone en marcha un código de buenas prácticas al que podrán sumarse, de forma voluntaria, todos los operadores alimentarios por un lado y asociaciones solidarias o de consumidores por otro.

El objetivo es establecer medidas para aprovechar la comida en buen estado que no se vende en su canal habitual. Se promoverán acciones formativas y de concienciación, especialmente entre escolares,  y se constituirá un órgano consultivo. 

El código de buenas prácticas no tiene vocación sancionadora, según ha explicado el portavoz Nacho Hernando, sino promover la economía circular.  

SUBIDA DE SUELDO DE LOS PLANES DE EMPLEO 

El Consejo de Gobierno también ha aprobado un decreto para asumir el coste de elevar el salario mínimo interprofesional en los planes de empleo. Son 6,2 millones de euros cofinanciados con las 4 diputaciones que participan, todas menos la de Cuenca. 

El ejecutivo destinará otros 17 millones de euros para formar a personas desempleadas. Tendrán prioridad en el acceso a estos cursos, las mujeres, los jóvenes y los mayores de 55 años, entre otros colectivos. Según las estimaciones del Ejecutivo autonómico, podrán impartirse 344 cursos con unas 5.400 personas desempleadas beneficiarias.