Tot és ComèdiaTot és Comèdia
Humor
GASTRONOMIA

La cuina del pollastre

Amb Eugeni de Diego del restaurant "A pluma", Juan Criollo de "Gringa", i del DooBop, el cuiner Gonzalo Díaz

Pollastre a l'estil cajun. / Getty Images

Barcelona

Hem conversat amb tres referents de la cuina amb pollastre a Barcelona. Eugeni de Diego del 'A pluma': "el nostre referent es Piolindo. Jo ara ja no sóc cuiner, sóc "pollero". A mi m'agrada molt la cuina popular que no és el mateix que la cuina tradicional". Escolta aquí la nostra secció.

Gastronomia: Pollastre

20:18

Compartir

El código iframe se ha copiado en el portapapeles

<iframe src="https://cadenaser.com/embed/audio/460/370RD010000001492175/" width="100%" height="360" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>

 
  • Cadena SER

  •  
Programación
Cadena SER

Hoy por Hoy

Àngels Barceló

Comparte

Compartir desde el minuto: 00:00