Los bocadillos más solidarios de Madrid
La recaudación de El Brillante de este domingo será para la CEMU. El conocido restaurante de Atocha donará toda la caja al centro leganense
La recaudación íntegra del domingo será para la CEMU en Leganés / barelbrillante.es
Leganés
Los bocadillos de calamares de El Brillante de la plaza del Emperador Carlos V son compañeros obligados en una visita turística a la capital. Pero lo que muchos no saben es que también son solidarios. Durante todo este año el restaurante dona 30 céntimos de cada bocadillo a la CEMU, la Ciudadescuela Muchachos de Leganés, que desde hace casi medio siglo se dedica a guiar y educar a niños y adolescentes en riesgo de exclusión social.
Pero este primer domingo de mayo van un paso más allá y donarán a la entidad toda la caja que hagan desde las 6:30 horas hasta la medianoche. Su propietario, Alfredo Rodríguez, defiende lo que llama una “humilde” aportación a un proyecto de ayuda a muchachos a los que se les da una oportunidad que la vida les ha negado.
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Entrevista con Alfredo Rodríguez, propietario del bar El Brillante
Es el segundo año consecutivo que la empresa dona sus ingresos íntegros de un día para apoyar la labor socioeducativa de la CEMU.
David Callejo
David Callejo Caballero. Editor y presentador de Hora 14 Madrid Sur, es redactor de Cadena SER Madrid...
