Viernes, 30 de Julio de 2021

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Sobre cincuenta restaurantes ya aplican el horario de cierre recomendado por la asociación

No se trata de una imposición, se apresura en dejar claro Cheché Real

Sobre cincuenta restaurantes ya aplican el horario de cierre recomendado por la asociación

hosteleria10.com

Entre treinta y cincuenta restaurantes de Lugo ya han comenzado a aplicar el horario de cierre de cocinas y desalojo, recomendado por la Asociación Provincial de Empresarios de Hostelería.

Cheché Real, presidente de la asociación, justifica estos horarios para tratar de conciliar trabajo y familia, al tiempo que se afana en subrayar que no se trata de una imposición.

La idea surgió en una reunión del sector, una medida beneficiosa para los trabajadores y empresarios, en opinión del propio Cheché Real que incide en la necesidad de conciliar.

El cierre de las cocinas se fija para las tres y media de la tarde, y ya en horario nocturno, el cierre de cocinas se deja para las once y media y el desalojo del local para dos horas después.

Además se abre este nuevo escenario tras la entrada en vigor de la nueva ley de horarios y de fichar en el trabajo.

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