Día del Chiringuito en la Costa del Sol

Málaga

El próximo 26 de de junio celebramos el Día del Chiringuito en la Costa del Sol, y este año la Axarquia o Costa del Sol Oriental tendrá un protagonismo especial.

El chiringuito no es un bar en la playa. Tiene personalidad propia y forma parte del paisaje de los municipios costeros, como la misma playa, la arena y el mar.

Para los visitantes y turistas, el chiringuito es un punto de información, es el punto de encuentro de las familias. El cliente desayuna, almuerza y cena en nuestros establecimientos. Durante su estancia se convierte en su primera casa, porque la segunda es donde va a cambiarse y a dormir.

Por eso, en el día del Chiringuito homenajeamos principalmente al visitante y al turista. Es un día de fiesta en el que están todos los chiringuitos y que queremos festejar con nuestros clientes.

Este día además quiere poner de relevancia la importancia de estos establecimientos en la economía de la Axarquía. El chiringuito es un negocio familiar que genera más de 1.000 puestos de trabajo en temporada alta en toda la comarca.

Por todo esto, el Día del Chiringuito es un día de celebración pero también de reivindicación, para solicitar el apoyo de las Administraciones, tanto locales, como autonómicas y supramunicipales, y que los espeteros y cocineros, así como sus empleados tengan la categoría y el reconocimiento que se merecen, y ocupen un lugar destacado dentro del sector de la hostelería.

En esta ocasión más de 90 negocios en la Costa del Sol Oriental están convocados en la celebración y esperamos una gran participación.

Durante este día, todos los chiringuitos lucirán una camiseta azul con los distintivos de este día e invitaremos a todos a sacarse fotografías y compartirlas con el hashtag Día del Chiringuito.

Finalmente, queremos invitar a todos, visitantes, turistas, administraciones, y empresarios a participar y celebrar con nosotros el próximo día 26 de junio, el Día del Chiringuito.