José Antonio Heras Olea V Premio "Trayectoria Empresarial" de la CPOE
Es gerente de Productos Virgen del Brezo, empresa familiar creada hace más de 60 años en Santibañez de la Peña
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Palencia
El Comité Ejecutivo y la Junta Directiva de la Confederación Palentina de Organizaciones Empresariales, CPOE, que preside José Ignacio Carrasco, ha decidido entregar el V Premio ‘Trayectoria Empresarial’ al empresario palentino José Antonio Heras Olea, gerente de Productos Virgen del Brezo, empresa familiar creada hace más de 60 años en la localidad de Santibañez de la Peña.
Productos Virgen del Brezo nació en 1957, hace 62 años, en la localidad norteña de Santibañez de la Peña. Los dulces, que tienen como base fundamentalmente el hojaldre, se comercializan con las marcas Virgen del Brezo y Olea, o con marca Blanca, en todas las provincias españolas.
Sus instalaciones cuentan con 7.000 metros cuadrados destinados a cuatro líneas de producción, horneado y empaquetado de los productos, y más de 3.000 metros cuadrados destinados a almacenaje y carga. La producción total anual sobrepasa los 3 millones de kilos.Desde la primera manipulación de la materia prima hasta la obtención del producto final, el hojaldre es sometido a los procesos de amasado, horneado, enfriamiento, empaquetado y almacenaje.
