La caranyana blanca formarà part de la DO Empordà

Girona

La caranyana blanca és una espècie autòctona que té vinyes que superen els cent anys. En el moment de la creació de la DO Empordà, al 1975, no es va incloure perquè era una variació difícil de cultivar.

Toni Roig, president de la Comissió tècnica de la DO Empordà, diu que porten 20 anys de tràmits administratius per incloure aquest tipus de raïm, que fins ara no havia estat reconegut com a varietat espanyola. Ho han fet a través del reconeixement de França

Hi ha 19 hectàrees de caranyana blanca a l'Empordà, a municipis com Espolla, Garriguella, Agullana, Sant Climenet Sescebes o Massarac. Al tractar-se de vinyes molt velles, s'espera produir uns 80 mil quilos de raïm aquest any.